ファイアープレイスブレンド（珈琲豆）

ファイアープレイスという会社が、人のご縁で川崎市に「ロックヒルズガーデン」をOPENした直後。ある日ひょっこり、ご近所のカフェオーナー、恭子さんが訪ねてきてくださいました。個人経営のカフェオーナー、Cafe Denimの恭子さんは”川崎というスナック”のママみたいな存在。彼女をハブに沢山のご縁が拡がっています。

当時、ロックヒルズガーデンには珈琲好きのメンバーが住み込みで働いていました。「ファイアープレイスが仕掛けるイベントで、オリジナルの珈琲を煎れてみたい！7種類も焙煎度合いが選べる恭子さんにオリジナルブレンドを作って欲しい！」その想いを恭子さんに汲み取っていただき、この、ファイアープレイスブレンドが完成しました。

ファイアープレイスブレンドについて

Like people gather around the fireplace, （人々がたき火の周りに集まるように..） This coffee will be the centre of many smiling faces. （このコーヒーはあなたの周囲の笑顔が集まる中心にある..）

甘味のあるブラジル豆に上質な香りをプラスし、 華やかな珈琲を焙煎しました。 ハイロースト（浅煎り）では、軽やかな酸味を楽しんでいただき、 フルシティロースト（中煎り）では、しっかりしたボディと後味の甘味。 イタリアンロースト（深煎り）はアイスコーヒーやエスプレッソに最適です。 どれを選んでも、 香りの良さにきっと感動していただけると思います。「美味しい！」は人それぞれ好みがあります。 季節や気分でも違いがあるものです。 例えば起床後はハイローストで軽やかに。午後には甘いおやつとフルシティロースト。 暖かい季節にはハイロースト。冬の寒い時期にはフルシティローストなど、あなたのお気に入りを見つけてみてください。

珈琲豆は生鮮食品。焙煎した豆は、豆のままなら10日間はまろやかさが増していく一方で、粉に挽いた瞬間から酸化していきます。 お召し上がりに時間がかかるようでしたら、しっかり密封パックに入れ冷凍保存いただくことをお薦めします。

価格

1,300円（税込み）/200g

ご注文について

① ハイロースト（浅煎り・豆のまま） 軽やかで、爽やかな酸味です。
② ハイロースト（浅煎り・粉※ペーパーフィルター用）
③フルシティロースト（中煎り・豆のまま） 酸味がなく、甘い香りを感じます。
④ フルシティロースト（中煎り・粉※ペーパーフィルター用）
⑤イタリアンロースト （深煎り・豆のまま） エスプレッソ、アイスコーヒーなどにオススメの奥深い苦味を感じるビターな味わいです。
⑥イタリアンロースト （深煎り・粉※ペーパーフィルター用）

※ご注文の際には、上記番号と注文個数をお知らせください。
※生豆を焙煎しますので、15％ほど分量が減ることを予めご了承ください。

発送について

発送はレターパックプラス520円で400gまでお送りできます。 日時指定は不可、追跡可能、手渡しとなります。日時指定をご希望の場合はヤマト便でご発送させていただきますので、ご指示ください。